近年来，随着食用菌生产的迅速发展，工厂化生产食用菌已成为我国食用菌生产的发展趋势，食用菌生产环境控制智能化水平提高食用菌生产自动化水平，提高食用菌单位面积的产出率与质量，提高生产食用菌的经济效益。

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食用菌生长喜欢潮湿的环境，如果空气干燥，它的生长速度和产量都会受到影响，所以这时需要对菇房进行加湿，这样就可以提高空气湿度，从而促进食用菌的生长，提高效益。在发菌期间菌丝对湿度的要求远没有出菇阶段那么高，相对湿度一般需要60-70%就能达到要求，这样的相对湿度在大多数地区是很容易达到的，因此，菌丝阶段的湿度管理就容易被..

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2015全国第十一届菌需物资博览会暨食用菌工厂化发展论坛于10月10-12日在江苏连云港工业展览中心召开，本次发展论坛将邀请国内外知名学者、专家围绕在"互联网+"的国家发展战略指引下，食用菌产业如何转变发展方式、实...

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